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Wildkräuterwanderung mit Praxis

Die heilsamen Pflanzen des Frühsommers
Inhaltsstoffe, Verwendung, Konservierung*

Der Mai ist ein Wonnemonat nicht nur für Liebende sondern auch für alle wilden Pflanzen. Gerade noch protzen sie mit Vitaminen und Mineralien und präsentieren sich als gesunde Beigaben in Küche und Speisekammer, da schieben sich auch schon andere Eigenschaften bzw. Inhaltsstoffe in den Vordergrund und machen die wilden Pflanzen zunehmend interessant für Heilkunde und Wohlbefinden. Zwischen Küchenschatz und Heilerliebchen, genau in diesem Stadium befinden sich jetzt viele Pflanzen, die die Teilnehmer während der geführten Wanderung entdecken können.
Im Anschluss an die Wanderung können sich die Teilnehmerinnen einen gesunden und wohlschmeckenden Wildblüten-Likör aus einer selbst zusammengestellten Wildblütenmischung zubereiten. Im großen Wildkräutergarten der Kräuterschule werden die Blüten gemeinsam unter Anleitung der Kräuterfachfrau gesammelt. Wegen der Herstellung des Likörs ist Anmeldung erforderlich.

Geführte Rundwanderung über den Eckelsheimer Wildkräuter-Wein-Wanderweg von etwa 2 Stunden mit mäßiger Steigung; Festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung erforderlich.

Anmeldung

Datum: So, 12. Mai 2019
Treffpunkt: Kräuterhof Mann, Eckelsheim
Kosten: 15,00 € p
Dauer: 10 - 13.30 h
Infos: Tel. 06703 / 1294

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