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Wildkräuterwanderung mit Praxis

*Gesunde Frühlingsküche*

Der Grüne Smoothie - wilde gesunde Kräuter

Vitamin- und mineralienreich sind sie die wilden Pflanzen. Das weiß man inzwischen. Aber sind sie auch lecker? Oder nur bitter? Und kann man die vielen guten Inhaltsstoffe irgendwie haltbar machen? Welche Kräuter passen in einen grünen Smoothie und welche nicht? Diese und viele weitere Fragen werden bei dieser geführten Wildkräuterwanderung durch die kräuterreiche Rheinhessischen Schweiz fachkundig und unterhaltsam geklärt..
Im Anschluss an die Wanderung haben die TN die Möglichkeit sich ein Bärlauchöl oder einen Bärlauchessig herzustellen.

Geführte Rundwanderung über den Eckelsheimer Wildkräuter-Wein-Wanderweg von etwa 2 Stunden mit mäßiger Steigung; anschließend Herstellung von Essig oder Öl; Festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung erforderlich.

Anmeldung

Datum: So, 31. März 2019
Treffpunkt: Kräuterhof Mann in Eckelsheim
Kosten: 15,00 € pP inkl. Material
Dauer: 10.00 - 13.00 h
Infos: Tel. 06703 / 1294

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